ปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน และเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ประโยชน์ของเนื้อปลาต่อสุขภาพมีดังนี้ 1. เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี โปรตีนในปลายังช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย […]